あちち

いつも包丁で野菜を切ったり、魚を切ったり、 または花バサミで枝を切… 続きを読む

二兎

今日は午前から料理教室の講師役で 九文へ行ってきました。 もう何回… 続きを読む

緊張のお知らせ

お知らせです。 今度の5日土曜日、九文の調理師学校で料理教室の 講… 続きを読む

完璧

季節ですので、梨について記事を 書いてみたくなり、その風味や魅力に… 続きを読む

なんで?

玄関に生けてあるニシキギが色づいてきました。 同じように店内の坪庭… 続きを読む

困る

秋、来てますね。朝と晩だけ。 昼はまだまだ暑くて、そろそろかなと … 続きを読む

横取り

特にイガに刺されたわけではありませんが、 栗を剥いているとチクッと… 続きを読む

どちらも

八百屋さんで「夏カブ」を見かけたので 買ってきました。 どんな料理… 続きを読む

ひがんなば

彼岸花の頂き物がありました。 最近、気温の変化が激しい為か、一気に… 続きを読む

カボーチャ

見てるだけで、なんかホクホクしてきます。 不思議だなぁと思います。… 続きを読む