ハモの骨抜き

夜分に更新すみません。 今日は初めて、「鱧」を「お刺身」で お出し… 続きを読む

ツノ

波の荒いとこに育ったさざえは 流されないよう、ツノが伸びると 物の… 続きを読む

夏の夕時、この空の色が反射して コンクリートもアスファルトも全部、… 続きを読む

真心コンセント

本格的な熱帯夜シーズンを前に、扇風機を 少しでもお客さまの近くに持… 続きを読む

たなばた(旧)

今年は七夕飾りをやってみようと、春に出てきた 笹の竹の子を一本だけ… 続きを読む

ししドカン

しし唐美味しいですね。 たまに辛いのに当ったりして、黒ひげドカン!… 続きを読む

牛蒡人間

地味さにかけては食材の中でも トップクラスではないかと思います。 … 続きを読む

バトン

なんとなく気恥ずかしくて普段は「ご縁」という言葉を口に しませんが… 続きを読む

怖いもの。

お豆腐です。 食材の中でも相当に手強いと感じます。 例えれば、焼き… 続きを読む

茗荷(みょうが)を刻み出すと夏が 近くなって来たなぁと感じます。 … 続きを読む